Jääkö aamiainen kiireessä väliin? Ei ehkä kannattaisi, sillä aamupalasta saat energiaa heti aamusta, joten päivä luistaa paremmin. Kun ruokailuvälit ovat tasaiset, ei napostelun avulla tarvitse nostaa verensokeria, ja painonhallinta helpottuu.Kokeile mikrokuppia, jossa puurot, muffinit ja munakkaat valmistuvat sillä aikaa, kun peset hampaat.

Kahden minuutin munakas

2 munaa

2 rkl maitoa tai vettä

2 rkl juustoraastetta

suolaa ja pippuriaVoitele kahvimuki rasvalla. Lisää munat, mausteet ja neste ja sekoita tasaiseksi. Kypsennä mikron täysteholla 45 sekuntia ja sekoita sitten. Jatka kypsentämistä 30−45 sekuntia kunnes munat ovat kypsiä. Ripottele halutessasi juustoraastetta päälle. Voit myös lisätä sekaan kinkkua tai paprikakuutioita. Koristele valmis kuppimunakas avokadolla ja vihanneksilla.

Lähde: Cooking Classy