Loppu makeanhimolle

Karkkihimo johtuu usein kehnosta lounaasta.

Lounas syöty ja sitten se hiipii pikkuhiljaa. Makeanhimo nimittäin. Maistuisi pala suklaata tai saattaisi mennä kokonainen karkkipussikin.

Yleensä makeanhimo johtuu liian vähäisestä kuidun, proteiinin tai pehmeiden rasvojen saannista. Toisaalta myös hiilaripitoinen ateria kiihdyttää makeanhinkua.

Muuta lounaslautasesi koostumusta näin: Ota perunoiden tai perunamuusin tilalle pala kuituista ruisleipää tai 100-prosenttista kauraleipää ja levitettä. Liha tai kala ja kastike pääsevät lautaselle, samoin salaatti ja sen kera öljypohjainen kastike. Juomaksi maitoa tai vettä.

Jos olet tykännyt napata hedelmän jälkkäriksi, syö se myöhemmin välipalana.

Lähde: Pirjo Saarnia: Terveellisempiä herkkuja (Viisas elämä 2016)

Teksti Johanna Lätti